Two widely used zero-calorie sweeteners, sucralose and stevia, may have effects that linger far longer than the sweet taste itself. In mice, researchers found that both sweeteners altered the gut microbiome, reduced beneficial compounds produced by gut bacteria, and changed the activity of genes involved in metabolism and inflammation. Some of those changes were also detected in later generations that had never consumed the sweeteners themselves.

Popular zero-calorie sweeteners changed the gut and metabolism of mice, with some effects unexpectedly echoing into future generations.

Jeg ved ikke meget om light sodavand og sødestoffer, men vildt at der potentielt kan være bivirkninger ved indtaget som kan påvirke ens børn og børnebørn. Ved ikke om det er så overraskende, at et stof som kroppen ikke kan nedbryde, har det med blive i kroppen.

  • TwoTiredMice@feddit.dkOP
    3·
    12 days ago

    Tror ikke det bliver brugt så meget i (nord)Europa, og tror mest det er pga en smagspræference hos forbrugerne.

    • Tralle@feddit.dk
      2·
      12 days ago

      Ja vi elsker smagen af sødestof… Jo mere vi drikker det jo mere ændrer folks præferencer sig.

      • TwoTiredMice@feddit.dkOP
        4·
        12 days ago

        Jeg ville ønske jeg lige kunne drysse lidt aspartam ud over min havregryn om morgen mens jeg drikker dagens første pepsi max.

        /s

      • Klorofyl@feddit.dk
        3·
        12 days ago

        Vænner mig aldrig til smagen. Drikker det ellers ofte fordi jeg ikke gider drikke mig fed. Bismagen er hæslig.

        • TwoTiredMice@feddit.dkOP
          2·
          12 days ago

          Jeg drikker næsten aldrig (ikke siden jeg sagde mit op arbejde op hvor der var gratis sodavand) sodavand, men der oplevede jeg at Squash var ret gode til at lave sukkerfri sodavand, især deres appelsinsodavand. De bruger vist bl.a. gulerodssaft til at hjælpe med sødmen, udover de selvfølgelig også bruger sødemidler.