Die Ruhmeshalle der “Eunie Lacher Award” Gewinner wurde leider zu lange für die Bio. Hier hast du einen Keks als Entschädigung: 🍪

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Cake day: July 28th, 2024

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  • Unspaßfakt: die Fuchsgruppe besitzt eine Monopolstellung im deutschen Gewürzhandel. Das typische Supermarktregal enthält praktisch ausschließlich Gewürzmarken (Fuchs, Ostmann, etc.) dieses Unternehmens. Deshalb sind Gewürze auch so teuer bzw. in Kleinstpackungen erhältlich.
























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    5 months ago

    Für Leute die den Unterschied nicht kennen: Die Frucht aufbeißen. Bei der amerikanischen Kulturheidelbeere ist nur die Schale blau, das innere grün bis weiß. Die europäische Wildheidelbeeren sind durchgängig gefärbt.

    Vom Verzehr letzterer ist trotzdem abzuraten: die Bestände sind stark rückläufig und selbst in Nordeuropa wo sie noch recht häufig auftritt, werden für den Verbrauch hierzulande ganze Waldabschnitte von Kolonnen aus schlecht bezahlten Wildsammlern leer gekeschert (man erntet die indem man sie mit Handbesen von den Streuchern fegt).