Este hilo será renovado cada lunes

  • xziñik@feddit.cl
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    1
    ·
    12 days ago

    el manjar es leche condensada que se sique cocinando y reduciendo hasta que queda café oscuro, el dulce de leche es leche condensada con no se que otra cosa que me parece recordar que es bicarbonato y puede que una otra cosita que se sigue cociendo hasta que toma color café claro, son preparaciones hermanas hijas de la leche condensada, la diferencia de sabor y textura entre ambas se da por ese extra que se le echa al dulce y el tiempo extra de coccion del manjar

    • frañzcoz@feddit.cl
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      2
      ·
      12 days ago

      Hija de la leche condensada suwna como un buen insulto

      Si, mi awelita hacíael manjar con un tarro de leche condensada ñam

      Gracias pr el aporte, leyendolo uno pensaría “media weá diferencia” pero las pequeñas cosas hacen la diferencia