Du weichst von den Zubereitungsanweisungen ab, damit ist es selbst gemacht. Und Selbstgemachtes ist gesünder als Fertigprodukte, wie wir alle wissen.
Du meinst Butterschmalz. Butter hat meist eine recht niedrige Rauchpunkt. Butterschmalz kann man eher zum Braten und Frittieren verwenden.
Genau genommen meine ich vegane “Butter”. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was deren Rauchpunkt ist. Ich sag dir Bescheid, falls ich bald Krebs kriege.
Margarine wär nen Rauchpunkt von 160°C. Da kann man zumindest Langosch drin frittieren. Aber meist wär frittieren eher 180°C
Kurz in Erdnussbutter schwenken und dann mit Thunfisch ablöschen 😅
Fett ist immerhin Geschmacksträger
Schatz, findest Du dass ich in diesem Kleid geschmacksträger aussehe?
Mein Arbeitskollege würd dort schon sagen, dass er ein Fettträger mit Geschmack ist.
Schatz, du bist so unvergleichbar lecker in dem Kleid.
Glückwunsch, Sie haben Niederländisch erfunden! Dat is lekker
Kochen wie ein Franzose. Du bist also quasi ein Gourmet!
